BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//De Bosspot - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://debosspot.nl
X-WR-CALDESC:Evenementen voor De Bosspot
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260428T191500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260428T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250301T104034Z
LAST-MODIFIED:20260303T093633Z
UID:2049-1777403700-1777411800@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop taart: Zoet & Vegan Bakken
DESCRIPTION:Leer en proef tijdens deze workshop de heerlijkste plantaardige gebakjes kennen! \nVoor iedereen die zoete traktaties wil leren maken en bakken met heerlijke lokale groenten en fruit. En dat allemaal volledig plantaardig! \nWe starten om 19:15u met een korte introductie en natuurlijk een lekker kopje koffie of thee. Dan gaan we in een kleine groep aan de slag. We zetten lokale groenten in de hoofdrol\, en maken er heerlijk zoete gerechten van! Om 21:30u ronden we de avond af. \nInclusief: \n\nde recepten;\niets lekkers te drinken;\nde ingrediënten en de taarten (wat over is neem je mee naar huis!);\ngoed gezelschap en een gezellige avond.\n\n\nSchrijf je in via dit formulier. Let op: deze workshop is vol! \nMet de workshops werken we met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25€ en 65€. Voor deze workshop geldt hetzelfde. Meer informatie hierover vind je onderaan deze pagina.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-taart-zoet-vegan-bakken-4/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/03/Workshop-zoet-en-vegan-bakken-1.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260424T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260424T203000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241010T093448Z
LAST-MODIFIED:20251124T091203Z
UID:1381-1777053600-1777062600@debosspot.nl
SUMMARY:De Bospub
DESCRIPTION:DE BOSPUB\n\n\n\n24 april 2026 |  18.00-20:00  |  €15\n\n\n\nKom vrijdagavond naar de Plupub en eet de enige echte Plu du Jour! De Bosspot verzorgt op 24 april weer een heerlijke\, lokale\, plantaardige en kei-lekkere pubhap. We nemen geen reserveringen aan\, dus kom op tijd!\n\n\nZien we je in de Plu?\n\n\n\nPlupub  |  Paraplufabriek  |  Van Oldenbarneveltstraat 63-A  |  Nijmegen
URL:https://debosspot.nl/event/de-bospub/
LOCATION:Plupub\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Nederland
CATEGORIES:De Bospub
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/bospub-24-april.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260423T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260423T203000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250303T114614Z
LAST-MODIFIED:20260421T094050Z
UID:2120-1776969000-1776976200@debosspot.nl
SUMMARY:Eet wat De Bosspot Schaft
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’. Mocht geld toch een probleem vormen\, neem dan even contact op via info@debosspot.nl\, dan zoeken we samen naar een oplossing. \nSchrijf je in via deze link. – Let op: dit diner is vol! Er is wel nog plek op 7 mei.
URL:https://debosspot.nl/event/eet-wat-de-bosspot-schaft-14/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/11/www.debosspot.nl-14.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251211T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251211T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250829T105523Z
LAST-MODIFIED:20251008T152813Z
UID:2552-1765477800-1765488600@debosspot.nl
SUMMARY:Feestelijke editie - Eet wat De Bosspot Schaft - Vijf gangen & Live Muziek!
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor dit feestelijke vijfgangendiner verwerken we winterse groenten en voedselbosproducten tot een heerlijke lokale en plantaardige vijfgangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen deze avond om 18.30 en om 21.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. Daarbij wordt er live muziek verzorgd door singer-songwriter Kelvin Klaassen! \nKosten: deze keer 50 euro per persoon\, inclusief (alcoholvrije) drankjes. \nSchrijf je in via deze link. – Let op\, dit diner is vol! \n(Mochten de kosten een probleem vormen\, laat het weten via info@debosspot.nl en we zoeken samen een oplossing!)
URL:https://debosspot.nl/event/feestelijke-editie-eet-wat-de-bosspot-schaft-vijf-gangen-live-muziek/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/www.debosspot.nl-4.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251204T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251204T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241022T103513Z
LAST-MODIFIED:20251008T152749Z
UID:1425-1764873000-1764883800@debosspot.nl
SUMMARY:Feestelijke editie - Eet wat De Bosspot Schaft - vijf gangen & live muziek!
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor dit feestelijke vijfgangendiner verwerken we winterse groenten en voedselbosproducten tot een heerlijke lokale en plantaardige vijfgangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen deze avond om 18.30 en om 21.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. Daarbij wordt er live muziek verzorgd door singer-songwriter Kelvin Klaassen! \nKosten: deze keer 50 euro per persoon\, inclusief (alcoholvrije) drankjes. \nSchrijf je in via deze link. – Let op\, dit diner is vol. \n(Mochten de kosten een probleem vormen\, laat het weten via info@debosspot.nl en we zoeken samen een oplossing!)
URL:https://debosspot.nl/event/feestelijke-editie-eet-wat-de-bosspot-schaft-vijf-gangen/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/www.debosspot.nl-4.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251202T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251202T211500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241118T134905Z
LAST-MODIFIED:20251110T113846Z
UID:1608-1764700200-1764710100@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop Vegan Feestdagen
DESCRIPTION:Uitgebreid en feestelijk koken\, maar ook goed voor het milieu én jezelf? Leer bij De Bosspot dat duurzaam koken héérlijk kan zijn! \nVoor iedereen die graag inspiratie op wil doen\, zenuwachtig wordt van een veganistisch etende (schoon-)zoon\, of gewoon wat klimaat- en diervriendelijker wil eten met de feestdagen voor de boeg; deze workshop is voor jullie! \nWe starten om 18u30 met een korte introductie en gaan dan in een kleine groep aan de slag. We zetten lokale groenten op een spetterende manier in de hoofdrol\, bereiden drie recepten en aan het einde van de avond genieten we samen aan tafel van onze gerechten. Om 21u15 ronden we de avond af. \nInclusief: \n\ntips\, tricks\, advies om je borden en tafel te laten schitteren;\ndrie recepten die je naderhand per mail toegestuurd krijgt;\nde materialen (lokale producten)\, het eten\, alcoholvrije drankjes;\ngoed gezelschap en een gezellige avond.\n\nSchrijf je in via dit formulier! – Helaas\, deze workshop is vol! Je kunt je niet meer inschrijven. \nMet de workshops werken we met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25€ en 65€. Voor deze workshop geldt hetzelfde. Meer informatie hierover vind je onderaan deze pagina.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-vegan-feestdagen-2/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/11/Workshop-Vegan-Feestdagen-2.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251130T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251130T193000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250909T110304Z
LAST-MODIFIED:20250909T110304Z
UID:2595-1764518400-1764531000@debosspot.nl
SUMMARY:Food Film Fest - Feeding Tomorrow
DESCRIPTION:Food.Film.Fest. is terug! Van 10 november tot en met 10 december 2025 vertoont Voedsel Anders Nederland op uiteenlopende inspirerende locaties verhalen over hoe voedsel anders kan. \nHet industriële voedselsysteem bereikt zijn grenzen: de bodem raakt uitgeput door intensief gebruik\, pesticiden slaan steeds minder aan terwijl ze schade veroorzaken\, het welzijn van mens\, dier en landbouwer staat onder druk. Deze problemen laten zien hoe kwetsbaar het huidige systeem is en benadrukken dat er verandering nodig is. \nTijdens Food.Film.Fest. vertonen gemeenten\, organisaties en vrijwilligersgroepen prachtige films over de uitdagingen én oplossingen van ons voedsel in de toekomst. Dus niet alleen informatief\, maar ook motiverend en inspirerend! \n  \nZondag 30 november  |  16:00  |  De Plupub\, Paraplufabriek Nijmegen  | Van Oldenbarneveltstraat 63A \nFeeding Tomorrow  | Oliver English en Simon English  |  Verenigde Staten  |  2024  |  88 min  |  gratis \n  \nNa de film volgt er een gesprek over de film. En om 18:00u kun je een lokaal\, seizoensgebonden\, duurzaam en heerlijke maaltijd nuttigen van De Bosspot! Deze daghap kost €15\,-. \nSchrijf je in via dit formulier!
URL:https://debosspot.nl/event/food-film-fest-feeding-tomorrow/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Film & Food
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/09/Instagram_Feeding-Tomorrow.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251128T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251128T200000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250829T105739Z
LAST-MODIFIED:20250829T105739Z
UID:2554-1764352800-1764360000@debosspot.nl
SUMMARY:De BosPUB
DESCRIPTION:DE BOSPUB\n\n28 november  |  18.00-20:00  |  €15\n\n\n\n\n\nKom vrijdagavond naar de Plupub en eet de enige echte Plu du Jour! De Bosspot verzorgt 28 november een kei-lekkere pubhap. We nemen geen reserveringen aan\, dus kom op tijd! En zoals altijd; lokaal\, vers geoogst\, plantaardig\, onbespoten!\n\n\n\nZien we je in de Plu?\n\n\n\nPlupub  |  Paraplufabriek  |  Van Oldenbarneveltstraat 63-A  |  Nijmegen
URL:https://debosspot.nl/event/de-bospub-3/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:De Bospub
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/28-nov.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251112T191500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251112T214500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250513T091034Z
LAST-MODIFIED:20251017T155157Z
UID:2274-1762974900-1762983900@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop: Tofu maken
DESCRIPTION:Waar dit eiwitrijke product in Nederland nog vooral veel wordt gegeten door vegetariërs en veganisten\, is het in de Aziatische keuken al eeuwen onmisbaar. De veelzijdige tofu\, die ook wel bekend is onder de Indonesische naam tahoe\, is rijk aan B-vitaminen en mineralen. Je kunt door verschillende kruiden en marinades alle kanten op met tofu – zelfs toetjes zijn er mee te maken! De lekkerste tofu is vers gemaakte tofu. \nDeze workshop wordt geleid door Polona Kuzman\, de specialist in het maken van plantaardige kazen en werkzaam bij tweesterrenrestaurant De Nieuwe Winkel. Zij vertelt je de ins en outs van het tofu-maakproces\, en laat je samen met Rachel Noordhof van De Bosspot proeven van de lekkerste tofu’s. De solidaire betaling is inclusief materialen\, wat te proeven en te drinken! \nWoensdag 12 november 19.15 – 21.45  |    De Bosspot\, Paraplufabriek Nijmegen   |   Inschrijven via dit formulier! \nWe werken met een solidair betaalsysteem. Dit betekent dat je kunt kiezen voor een betaling die past bij jouw portemonnee\, met bedragen tussen de 25 en 65 € per persoon. In het inschrijfformulier staat dit verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’. \n 
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-tofu-maken/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/05/12-nov-tofu.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251020T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251020T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20240722T161932Z
LAST-MODIFIED:20250827T101750Z
UID:1277-1760988600-1760995800@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop Chutney maken van lokale oogst
DESCRIPTION:September en oktober zijn maanden met een overvloedige oogst. Zowel qua groenten en fruit uit klassieke moestuinen én voedselbossen is er een enorm aanbod! Een methode om al dit lekkers te bewaren is door het te verwerken en in potjes te bewaren. Met chutneys kun je alle kanten uit. \nTijdens deze workshop kun jij je eigen potjes meenemen\, want we gaan gezamenlijk drie varianten klaarmaken! Zo kun je van elk soort een goed gevuld potje meenemen om thuis te laten proeven. En\, mocht je de smaak te pakken hebben; je krijgt de recepten per mail nagestuurd! Dan kun  je volgend jaar wéér je oogst verwerken. \nSchrijf je in via deze link. \nWe werken met een solidair betaalsysteem. Meer weten? Kijk onderaan deze pagina bij ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-chutney-maken-van-lokale-oogst/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/07/workshop-chutney-maken-1.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20251012T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20251012T160000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250909T115404Z
LAST-MODIFIED:20250909T115404Z
UID:2614-1760272200-1760284800@debosspot.nl
SUMMARY:Lunch & Rondleiding Ketelbroek
DESCRIPTION:Ook zo benieuwd hoe dat bekende voedselbos Ketelbroek van Wouter van Eck er uit ziet – en smaakt? \nOp zondag 12 oktober organiseert De Bosspot samen met De Rode Comcommer\, Op Vuur en Vlam en Ketelbroek een inspirerende rondleiding door het voedselbos\, gecombineerd met een heerlijke\, rijke maaltijd bereid van de verrassende ingrediënten uit het bos. \nMidden in het voedselbos staan lange gedekte tafels klaar om te genieten van de uitgebreide lunch. \nLaat jij je verwennen? \n€55 pp exclusief drank  –  Kinderen van 10 tot 15 jaar €25  –  Onder 10 jaar gratis \nAanmelden gaat via info@rodecomcommer.nl. \nLocatie: Voedselbos Ketelbroek in Groesbeek – De Horst. Meer info volgt na aanmelding!
URL:https://debosspot.nl/event/lunch-rondleiding-ketelbroek/
LOCATION:Ketelbroek\, Plakseweg\, Groesbeek
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/09/1.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250926T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250926T200000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250128T211711Z
LAST-MODIFIED:20250714T151322Z
UID:1952-1758909600-1758916800@debosspot.nl
SUMMARY:De BosPUB - daghap in de Plupub
DESCRIPTION:DE BOSPUB\n\n26 september  |  18.00-20:00  |  €15\n\n\n\n\n\nKom vrijdagavond naar de Plupub en eet de enige echte Plu du Jour! De Bosspot verzorgt 26 september een kei-lekkere pubhap. We nemen geen reserveringen aan\, dus kom op tijd! En zoals altijd; lokaal\, vers geoogst\, plantaardig\, onbespoten!\n\n\n\nZien we je in de Plu?\n\n\n\nPlupub  |  Paraplufabriek  |  Van Oldenbarneveltstraat 63-A  |  Nijmegen
URL:https://debosspot.nl/event/de-bospub-daghap-in-de-plupub/
LOCATION:Plupub\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Nederland
CATEGORIES:De Bospub
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/de-bospub-26-sept-25.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250829T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250829T200000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241216T121934Z
LAST-MODIFIED:20250714T150226Z
UID:1726-1756490400-1756497600@debosspot.nl
SUMMARY:De Bospub
DESCRIPTION:DE BOSPUB\n\n29 augustus  |  18.00-20:00  |  €15\n\n\n\n\n\nKom vrijdagavond naar de Plupub en eet de enige echte Plu du Jour! De Bosspot verzorgt 29 augustus een kei-lekkere pubhap. We nemen geen reserveringen aan\, dus kom op tijd! En zoals altijd; lokaal\, vers geoogst\, plantaardig\, onbespoten!\n\n\n\nZien we je in de Plu?\n\n\n\nPlupub  |  Paraplufabriek  |  Van Oldenbarneveltstraat 63-A  |  Nijmegen
URL:https://debosspot.nl/event/de-bospub-2/
LOCATION:Plupub\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Nederland
CATEGORIES:De Bospub
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/12/de-bospub-29-8-25.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250817T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250817T140000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250107T142003Z
LAST-MODIFIED:20250807T160002Z
UID:1795-1755428400-1755439200@debosspot.nl
SUMMARY:Pluk & Kookworkshop bij Gelukkige Groentes
DESCRIPTION:Wil jij genieten van een heerlijke verse lunch op de pluktuin van Gelukkige Groentes? En wil je ook graag leren hoe je van seizoengroentes zelf de lekkerste gerechten kan maken? Eet dan met ons mee op zondag 17 augustus tijdens een pluk- en kookworkshop! \nDeze workshop organiseren we als samenwerking met Gelukkige Groentes. Deze voedseltuin in Malden is een prachtige oase van eetbaar groen\, vlakbij Nijmegen. Gelukkige Groentes maakt impact door regeneratieve landbouwmethodes toe te passen en een transparante eerlijke voedselketen te bouwen. \n  \nWat gaan we doen? \nWe beginnen met een korte introductie in onze pluktuin. Daarna gaan we aan de slag met het oogsten van de ingrediënten om zelf de lekkerste gerechtjes te maken van de rijke zomeroogst. Leer de bekende groentes béter kennen\, en de minder bekende (wilde) kruiden herkennen. Rachel heeft verschillende heerlijke kleine recepten bedacht die we gaan maken van de groentes\, kruiden en eetbare bloemen die nu te plukken zijn. De workshop sluiten we uiteraard af met het genieten van de gezamenlijk gemaakte hapjes. \n  \nTijdens de lunch vertellen we vanuit Gelukkige Groentes met veel plezier over onze ervaringen op de tuin en weet Rachel als geen ander verhalen te delen over eetbare planten en hoe je lokaal voedsel kunt omtoveren tot een culinair hoogstandje! \n  \nKom je ook kennis maken met ons\, elkaar\, de zomerse sfeer op de tuin en gezond en smaakvol voedsel? Schrijf je dan snel in! Vol = vol. \nInschrijven gaat via de site van Gelukkige Groentes. \n 
URL:https://debosspot.nl/event/lunch-pluk-kookwandeling-3/
LOCATION:Scharsestraat 8
CATEGORIES:Pluk & Kookwandeling,Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/cropped-Gelukkige_Groente_Logo-2048x1501-1.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250806T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250806T140000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20240717T153955Z
LAST-MODIFIED:20250829T104246Z
UID:1246-1754481600-1754488800@debosspot.nl
SUMMARY:Fancy Boerderij-diner op De Biesterhof
DESCRIPTION:In de prachtige tuin van De Biesterhof verzorgen wij  op zaterdag 6 september een uitgebreid\, lokaal en eerlijk diner. \nWe nemen je mee in onze verhalen en laten jullie kennis maken met het boerenleven\, met elkaar\, en met het rijke en gezonde voedsel van ons land. \nOnder de vrije hemel met de vruchtbare aarde onder de voeten komen we samen voor wat inmiddels ons ‘signature event’ op de Biesterhof is geworden. Wij\, de boeren van het land\, serveren een (h)eerlijk driegangenmenu van onze chefkok Rachel van De Bosspot. We vertellen over alle avonturen die we het afgelopen jaar hebben doorgemaakt terwijl we samen kunnen genieten van wat het land te bieden heeft. \nEr is geen betere manier dan dit om voedsel\, land en burger weer met elkaar te verbinden. \nMeld je aan via de website van De Biesterhof via deze link. \n€45 p.p. voor een uitgebreide biologische\ndriegangenlunch\, inclusief drank en rondleiding
URL:https://debosspot.nl/event/fancy-boerderij-diner-op-de-biesterhof/
LOCATION:De Biesterhof\, Zeelandsestraat 74\, Millingen aan de Rijn\, 6566 JB\, Nederland
CATEGORIES:Diner op boerderij
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/07/kjhgfd.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250708T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250708T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250303T111316Z
LAST-MODIFIED:20250605T202002Z
UID:2112-1752003000-1752010200@debosspot.nl
SUMMARY:Fermenteren met Zomergroenten
DESCRIPTION:Wil je graag nieuwe\, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren\, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? \nKom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je de basis\, weet je waar je op moet letten qua hygiëne en veiligheid\, leer je tips & tricks om je producten verrassend en lekker te maken. \nJe krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis\, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren! \nSchrijf je in via dit formulier. Let op: deze workshop zit vol! Er is wel nog plek op dinsdag 12 augustus. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/fermenteren-met-zomergroenten/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/03/Fermenteren.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250513T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250513T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250301T105743Z
LAST-MODIFIED:20250301T105743Z
UID:2057-1747164600-1747171800@debosspot.nl
SUMMARY:Fermenteren met Seizoensgroenten
DESCRIPTION:Wil je graag nieuwe\, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren\, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? \nKom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je de basis\, weet je waar je op moet letten qua hygiëne en veiligheid\, leer je tips & tricks om je producten verrassend en lekker te maken. \nJe krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis\, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren! \nSchrijf je in via dit formulier. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/fermenteren-met-seizoensgroenten-4/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/03/Fermenteren.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250430T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250430T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250303T103124Z
LAST-MODIFIED:20250424T074834Z
UID:2082-1746041400-1746048600@debosspot.nl
SUMMARY:Cursus: Ontwerp je eetbare Stadsoase (1/3)
DESCRIPTION:Het kan als stadsbewoner lastig lijken om op je balkon of in een klein tuintje je eigen eten te groeien. Maar onmogelijk is het allerminst! \nIn deze driedelige workshops maak je kennis met eetbare planten die goed groeien in jouw stukje groen. Onder de professionele begeleiding van duurzaam tuinontwerper Marijn van Klingeren (schoppenvrouw.eu) ga je direct aan de slag! Van een kleine bodemtest van je eigen grond tot een analyse van vaste elementen\, wind- en zonrichting en je persoonlijke wensen; alles komt aan bod. Je krijgt praktische handvatten\, tips en tools om mee te ontwerpen. Ook is er uitgebreid tijd voor vragen en begeleiding. \nDaarbij worden veel voorkomende voedselbosgewassen en (wilde) planten extra onder de loep genomen; wat kun je ervan eten? Hoe en wanneer oogst je dat? Wat kun je er mee in de keuken? Waar vind ik recepten? Natuurlijk krijg je ook elke cursusavond voedselboslekkers te proeven uit de keuken van Rachel (debosspot.nl)! \nAan het einde van de derde workshop heb je een praktisch ontwerp waarmee je het komende seizoen\, en daarmee ook de komende jaren aan de slag kunt. Vind meer praktische informatie hier en schrijf je in via dit formulier! – Let op: je kunt je niet meer inschrijven voor deze cursus. In het najaar 2025 volgt een nieuwe ronde.
URL:https://debosspot.nl/event/cursus-ontwerp-je-eetbare-stadsoase/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/03/Mei-25-Ontwerp-je-eigen-eetbare-stadsoase-1080-x-1350-px-6.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250410T191500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250410T213000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250123T111644Z
LAST-MODIFIED:20250301T104101Z
UID:1918-1744312500-1744320600@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop taart: Zoet & Vegan Bakken
DESCRIPTION:Leer en proef tijdens deze workshop de heerlijkste plantaardige gebakjes kennen! \nVoor iedereen die zoete traktaties wil leren maken en bakken met heerlijke lokale groenten en fruit. En dat allemaal volledig plantaardig! \nWe starten om 19u15 met een korte introductie en gaan dan in een kleine groep aan de slag. We zetten lokale groenten in de hoofdrol\, en maken er heerlijk zoete gerechten van! Om 21:30 ronden we de avond af. \nInclusief: \n\nde recepten;\niets lekkers te drinken;\nde ingrediënten en de taarten op de workshopavond;\ngoed gezelschap en een gezellige avond.\n\n\nSchrijf je in via dit formulier. \nMet de workshops werken we met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25€ en 45€. Voor deze workshop geldt hetzelfde. Meer informatie hierover vind je onderaan deze pagina.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-taart-zoet-vegan-bakken-3/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/Workshop-zoet-en-vegan-bakken-2x-2.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250319T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250319T214500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250122T105505Z
LAST-MODIFIED:20250303T105931Z
UID:1905-1742412600-1742420700@debosspot.nl
SUMMARY:Fermenteren met Seizoensgroenten
DESCRIPTION:Wil je graag nieuwe\, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren\, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? \nKom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je de basis\, weet je waar je op moet letten qua hygiëne en veiligheid\, leer je tips & tricks om je producten verrassend en lekker te maken. \nJe krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis\, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren! \nSchrijf je in via dit formulier. Let op: deze workshop is vol! Er is nog wel plaats op woensdag 16 april en dinsdag 13 mei. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/fermenteren-met-seizoensgroenten-2/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/Fermenteren.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250310T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250310T214500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241207T170346Z
LAST-MODIFIED:20250303T110117Z
UID:1707-1741635000-1741643100@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop Fermenteren met Seizoensgroenten
DESCRIPTION:Wil je graag nieuwe\, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren\, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? \nKom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot met gastdocent Pepijn. Elk kwartaal leren we je de basistechnieken aan de hand van lokaal geoogste groenten.  En we gaan natuurlijk ook proeven! \nJe krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis\, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren! \nSchrijf je in via dit formulier. Let op: deze workshop zit vol! De eerstvolgende workshop waar nog plek is\, is dinsdag 13 mei.  \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-fermenteren-met-seizoensgroenten-8/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/www.debosspot.nl-5.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250306T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250306T203000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250113T114958Z
LAST-MODIFIED:20250305T160525Z
UID:1831-1741285800-1741293000@debosspot.nl
SUMMARY:Eet wat De Bosspot Schaft
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’. Mocht geld toch een probleem vormen\, neem dan even contact op via info@debosspot.nl\, dan zoeken we samen naar een oplossing. \nSchrijf je in via deze link.
URL:https://debosspot.nl/event/eet-wat-de-bosspot-schaft-6/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/www.debosspot.nl-18.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250222T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250222T163000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250113T075500Z
LAST-MODIFIED:20250123T111901Z
UID:1822-1740232800-1740241800@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop taart: Zoet & Vegan Bakken
DESCRIPTION:Leer en proef tijdens deze workshop de heerlijkste plantaardige gebakjes kennen! \nVoor iedereen die zoete traktaties wil leren maken en bakken met heerlijke lokale groenten en fruit. En dat allemaal volledig plantaardig! \nWe starten om 14u met een korte introductie en gaan dan in een kleine groep aan de slag. We zetten lokale groenten in de hoofdrol\, en maken er heerlijk zoete gerechten van! Om 16u30 ronden we de middag af. \nInclusief: \n\nde recepten;\niets lekkers te drinken;\nde ingrediënten en de taarten op de workshopmiddag;\ngoed gezelschap en een gezellige middag.\n\n\nSchrijf je in via dit formulier. Let op: deze workshop is vol! De eerstvolgende workshop staat gepland op donderdag 10 april om 19:15u. \nMet de workshops werken we met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25€ en 45€. Voor deze workshop geldt hetzelfde. Meer informatie hierover vind je onderaan deze pagina.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-taart-zoet-vegan-bakken-2/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/Workshop-zoet-en-vegan-bakken.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250222T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250222T121500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250122T105330Z
LAST-MODIFIED:20250122T105330Z
UID:1903-1740218400-1740226500@debosspot.nl
SUMMARY:Fermenteren met seizoensgroenten
DESCRIPTION:Wil je graag nieuwe\, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren\, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? \nKom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je de basis\, weet je waar je op moet letten qua hygiëne en veiligheid\, leer je tips & tricks om je producten verrassend en lekker te maken. \nJe krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis\, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren! \nSchrijf je in via dit formulier. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/fermenteren-met-seizoensgroenten/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/www.debosspot.nl-5.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250220T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250220T203000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241130T184335Z
LAST-MODIFIED:20250215T124802Z
UID:1663-1740076200-1740083400@debosspot.nl
SUMMARY:Eet wat De Bosspot Schaft - vol
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. \nKosten: 35 euro per persoon\, inclusief (alcoholvrije) drankjes. \nSchrijf je in via deze link. Let op: dit diner is vol! Er is plek bij ons eerstvolgende diner op donderdag 6 maart.
URL:https://debosspot.nl/event/eet-wat-de-bosspot-schaft-5/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/11/www.debosspot.nl-13.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250212T191500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250212T211500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250115T091613Z
LAST-MODIFIED:20250128T203426Z
UID:1878-1739387700-1739394900@debosspot.nl
SUMMARY:Tempeh workshop - avond
DESCRIPTION:Tempeh Workshop (incl. proeverij)\n\nFermenteren kan je leren! De Bosspot en Boonzaak organiseren samen een tempeh workshop. Leer alles over lokale bijzondere boonsoorten en het proces van het maken van deze heerlijke en voedzame plantaardige eiwitbron. We begeleiden je bij elke stap\, van het fermenteren van de bonen tot het bereiden van smakelijke tempeh-gerechten. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of net begint\, het belooft een leerzame ervaring te worden. \nDaarnaast doen we ook een proeverij met tempeh van verschillende lokale bonensoorten en je gaat me je zelf gemaakte tempeh naar huis. \nDeze workshop wordt op 12 februari 2025 gegeven om zowel 10.30u in de ochtend\, als om 19.15u in de avond. Per workshop zijn er maximaal 13 plaatsen beschikbaar\, dus schrijf je snel in via dit formulier! – Let op: de avondworkshop is vol. Er is wel nog plek om 10.30u. \nMeer weten over de Boonzaak? Check de website!
URL:https://debosspot.nl/event/tempeh-workshop-avond/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/Workshop-Tempeh-februari-rood.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250212T103000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250212T123000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20250115T091312Z
LAST-MODIFIED:20250123T112648Z
UID:1875-1739356200-1739363400@debosspot.nl
SUMMARY:Tempeh workshop - ochtend
DESCRIPTION:Tempeh Workshop (incl. proeverij)\n\nFermenteren kan je leren! De Bosspot en Boonzaak organiseren samen een tempeh workshop. Leer alles over lokale bijzondere boonsoorten en het proces van het maken van deze heerlijke en voedzame plantaardige eiwitbron. We begeleiden je bij elke stap\, van het fermenteren van de bonen tot het bereiden van smakelijke tempeh-gerechten. Of je nu een doorgewinterde chef-kok bent of net begint\, het belooft een leerzame ervaring te worden. \nDaarnaast doen we ook een proeverij met tempeh van verschillende lokale bonensoorten en je gaat me je zelf gemaakte tempeh naar huis. \nDeze workshop wordt op 12 februari 2025 gegeven om zowel 10.30u in de ochtend\, als om 19.15u in de avond. Per workshop zijn er maximaal 13 plaatsen beschikbaar\, dus schrijf je snel in via dit formulier! \nMeer weten over de Boonzaak? Check de website!
URL:https://debosspot.nl/event/tempeh-workshop-ochtend/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2025/01/Workshop-Tempeh-februari-rood.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250210T193000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250210T214500
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241022T161346Z
LAST-MODIFIED:20250122T105725Z
UID:1448-1739215800-1739223900@debosspot.nl
SUMMARY:Workshop Fermenteren met seizoensgroenten
DESCRIPTION:Wil je graag nieuwe\, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren\, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? \nKom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot met gastdocent Pepijn. Elk kwartaal leren we je de basistechnieken aan de hand van lokaal geoogste groenten.  En we gaan natuurlijk ook proeven! \nJe krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis\, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren! \nSchrijf je in via dit formulier. – Let op: deze workshop is vol! De volgende Fermentatieworkshop is op zaterdag 22 februari om 10u. \nWe werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd\, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
URL:https://debosspot.nl/event/workshop-fermenteren-met-seizoensgroenten-7/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Workshop
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/Fermenteren.png
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250206T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250206T203000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241130T184100Z
LAST-MODIFIED:20241130T184100Z
UID:1660-1738866600-1738873800@debosspot.nl
SUMMARY:Eet wat De Bosspot Schaft
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. \nKosten: 35 euro per persoon\, inclusief (alcoholvrije) drankjes. \nSchrijf je in via deze link.
URL:https://debosspot.nl/event/eet-wat-de-bosspot-schaft-4/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/jpeg:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/11/www.debosspot.nl-14.jpg
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250123T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250123T203000
DTSTAMP:20260429T180128
CREATED:20241130T182913Z
LAST-MODIFIED:20241130T182913Z
UID:1658-1737657000-1737664200@debosspot.nl
SUMMARY:Eet wat De Bosspot Schaft
DESCRIPTION:Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! \nEet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen\, bijkomen van je dag en genieten! \nWe beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren\, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. \nKosten: 35 euro per persoon\, inclusief (alcoholvrije) drankjes. \nSchrijf je in via deze link.
URL:https://debosspot.nl/event/eet-wat-de-bosspot-schaft-3/
LOCATION:De Bosspot\, Van Oldenbarneveltstraat 63-A\, Nijmegen\, 6512AT\, Netherlands
CATEGORIES:Eet wat De Bosspot Schaft
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://debosspot.nl/wp-content/uploads/2024/10/www.debosspot.nl-2.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR