De Bosspot

Workshops: Ontwerp je eigen eetbare stadsoase - deel I
2025-02-07 19:30 - 21:30 (Europe/Helsinki) | De Bosspot, Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, 6512AT, Netherlands
Het kan als stadsbewoner lastig lijken om op je balkon of in een klein tuintje je eigen eten te groeien. Maar onmogelijk is het allerminst!
In deze workshops maak je kennis met permacultuur en planten die goed groeien in jouw stukje groen. Onder de professionele begeleiding van duurzaam tuinontwerper Marijn van Klingeren (schoppenvrouw.eu) en Rachel Noordhof (debosspot.nl) ga je direct aan de slag!
Aan het einde van de tweede workshop heb je een praktisch ontwerp waar je het komende seizoen mee aan de slag kan. Doe je mee?
Schijf je in via dit formulier! – Let op: deze workshop zit vol! Kijk hier voor onze andere workshops.

Praktische details

Aanmelden
Aanmeldingen gaan via dit formulier. Je krijgt binnen 4 werkdagen een bevestigingsmail.
Let op: Je kunt je alleen aanmelden voor beide workshopdata (7 & 21 februari 2025). Deze workshops zijn niet los te volgen.

Kosten

We werken met een solidair betaalsysteem. Je kunt naar eigen draagkracht bijdragen met een bedrag tussen de €25 en €45 per workshop; zie in het formulier de details. In de herinneringsmail die we een week voorafgaand aan de eerste workshop sturen, zullen we een betaallink zetten. Via deze link kun je betalen.

Locatie
De workshops worden georganiseerd in De Bosspot, in de Paraplufabriek in Nijmegen.

Van Oldenbarneveltstraat 63A, 6512 AT Nijmegen. Loop door de poort en na 30 meter tref je De Bosspot aan je rechterhand.
Data

Workshop deel 1: vrijdag 7 februari 2025 van 19.30u-21.30u
Workshop deel 2: vrijdag 21 februari 2025 van 19:30u-21:30u
De Plupub (tegenover De Bosspot) is op vrijdagavond open. Mocht je het leuk vinden, kun je na de workshop nog een drankje doen! In de Plupub kun je alleen contant betalen.

Workshop Fermenteren met seizoensgroenten
2025-02-10 19:30 - 21:45
Wil je graag nieuwe, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken?
Kom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot met gastdocent Pepijn. Elk kwartaal leren we je de basistechnieken aan de hand van lokaal geoogste groenten. En we gaan natuurlijk ook proeven!
Je krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren!
Schrijf je in via dit formulier. – Let op: deze workshop is vol! De volgende Fermentatieworkshop is op zaterdag 22 februari om 10u.
We werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.

Ontwerp je eigen eetbare stadsoase - deel II
2025-02-21 19:30 - 21:30
Het kan als stadsbewoner lastig lijken om op je balkon of in een klein tuintje je eigen eten te groeien. Maar onmogelijk is het allerminst!
In deze workshops maak je kennis met permacultuur en planten die goed groeien in jouw stukje groen. Onder de professionele begeleiding van duurzaam tuinontwerper Marijn van Klingeren (schoppenvrouw.eu) en Rachel Noordhof (debosspot.nl) ga je direct aan de slag!
Aan het einde van de tweede workshop heb je een praktisch ontwerp waar je het komende seizoen mee aan de slag kan. Doe je mee?
Schijf je in via dit formulier!

Praktische details

Aanmelden
Aanmeldingen gaan via dit formulier. Je krijgt binnen 4 werkdagen een bevestigingsmail.
Let op: Je kunt je alleen aanmelden voor beide workshopdata (7 & 21 februari 2025). Deze workshops zijn niet los te volgen.

Kosten

We werken met een solidair betaalsysteem. Je kunt naar eigen draagkracht bijdragen met een bedrag tussen de €25 en €45 per workshop; zie in het formulier de details. In de herinneringsmail die we een week voorafgaand aan de eerste workshop sturen, zullen we een betaallink zetten. Via deze link kun je betalen.

Locatie
De workshops worden georganiseerd in De Bosspot, in de Paraplufabriek in Nijmegen.

Van Oldenbarneveltstraat 63A, 6512 AT Nijmegen. Loop door de poort en na 30 meter tref je De Bosspot aan je rechterhand.
Data

Workshop deel 1: vrijdag 7 februari 2025 van 19.30u-21.30u
Workshop deel 2: vrijdag 21 februari 2025 van 19:30u-21:30u
De Plupub (tegenover De Bosspot) is op vrijdagavond open. Mocht je het leuk vinden, kun je na de workshop nog een drankje doen! In de Plupub kun je alleen contant betalen.

Fermenteren met seizoensgroenten
2025-02-22 10:00 - 12:15
Wil je graag nieuwe, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken?
Kom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je de basis, weet je waar je op moet letten qua hygiëne en veiligheid, leer je tips & tricks om je producten verrassend en lekker te maken.
Je krijgt twee glazen potten met je creaties mee naar huis, en de recepten worden per mail nagestuurd. Zo kun je thuis verder experimenteren!
Schrijf je in via dit formulier.
We werken met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25 en 45 € per persoon. In het inschrijfformulier staat het verder uitgelegd, of kijk onderaan deze pagina bij het kopje ‘Werkwijze’.
