Lunch: Pluk & Kookwandeling

De Waalgaard Scharsestraat 8, Weurt, Scharsestraat 8, Netherlands

De Bosspot op expeditie! Vanaf komend voorjaar gaat De Bosspot regelmatig erop uit om sámen te oogsten! Leer tijdens een wandeling planten herkennen en oogsten, krijg een korte introductie in de moestuin en ga aan de slag met de vers geplukte ingrediënten. De wandelingen vinden plaats nét in Weurt, 15 minuten fietsen van station Nijmegen. […]

Fermenteren met Seizoensgroenten

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Wil je graag nieuwe, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? Kom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je […]

Eet wat De Bosspot Schaft

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten! We beginnen […]

Lunch: Pluk & Kookwandeling

De Waalgaard Scharsestraat 8, Weurt, Scharsestraat 8, Netherlands

De Bosspot op expeditie! Vanaf komend voorjaar gaat De Bosspot regelmatig erop uit om sámen te oogsten! Leer tijdens een wandeling planten herkennen en oogsten, krijg een korte introductie in de moestuin en ga aan de slag met de vers geplukte ingrediënten. De wandelingen vinden plaats nét in Weurt, 15 minuten fietsen van station Nijmegen. […]

De Bospub

Plupub Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Nederland

DE BOSPUB 25 april  |  18.00-20:00  |  €15 Kom vrijdagavond naar de Plupub en eet de enige echte Plu du Jour! De Bosspot verzorgt 25 april een kei-lekkere pubhap. We nemen geen reserveringen aan, dus kom op tijd! En zoals altijd; lokaal, vers geoogst, plantaardig, onbespoten! Zien we je in de Plu? Plupub  |  Paraplufabriek  |  […]

Cursus: Ontwerp je eetbare Stadsoase (1/3)

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Het kan als stadsbewoner lastig lijken om op je balkon of in een klein tuintje je eigen eten te groeien. Maar onmogelijk is het allerminst! In deze driedelige workshops maak je kennis met eetbare planten die goed groeien in jouw stukje groen. Onder de professionele begeleiding van duurzaam tuinontwerper Marijn van Klingeren (schoppenvrouw.eu) ga je […]

Eet wat De Bosspot Schaft

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten! We beginnen […]

Lunch: Pluk & Kookwandeling

De Waalgaard Scharsestraat 8, Weurt, Scharsestraat 8, Netherlands

De Bosspot op expeditie! Vanaf komend voorjaar gaat De Bosspot regelmatig erop uit om sámen te oogsten! Leer tijdens een wandeling planten herkennen en oogsten, krijg een korte introductie in de moestuin en ga aan de slag met de vers geplukte ingrediënten. De wandelingen vinden plaats nét in Weurt, 15 minuten fietsen van station Nijmegen. […]

Fermenteren met Seizoensgroenten

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Wil je graag nieuwe, spannende smaken toevoegen aan je maaltijd? Of leren hoe levende micro-organismen zorgen voor een gezonde darmflora? Of wil je al die lekkere groenten uit je moestuin langer bewaren, door te spelen met verschillende fermentatietechnieken? Kom Seizoensgroenten fermenteren bij de Bosspot en leer de basistechnieken van lactofermentatie! Na deze workshop ken je […]

Cursus: Ontwerp je eetbare Stadsoase (2/3)

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Het kan als stadsbewoner lastig lijken om op je balkon of in een klein tuintje je eigen eten te groeien. Maar onmogelijk is het allerminst! In deze driedelige workshops maak je kennis met eetbare planten die goed groeien in jouw stukje groen. Onder de professionele begeleiding van duurzaam tuinontwerper Marijn van Klingeren (schoppenvrouw.eu) ga je […]

Eet wat De Bosspot Schaft

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten! We beginnen […]

Cursus: Ontwerp je eetbare Stadsoase (3/3)

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Het kan als stadsbewoner lastig lijken om op je balkon of in een klein tuintje je eigen eten te groeien. Maar onmogelijk is het allerminst! In deze driedelige workshops maak je kennis met eetbare planten die goed groeien in jouw stukje groen. Onder de professionele begeleiding van duurzaam tuinontwerper Marijn van Klingeren (schoppenvrouw.eu) ga je […]