Eet wat De Bosspot Schaft

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten! Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten […]

Workshop: Tofu maken

De Bosspot Van Oldenbarneveltstraat 63-A, Nijmegen, Netherlands

Waar dit eiwitrijke product in Nederland nog vooral veel wordt gegeten door vegetariërs en veganisten, is het in de Aziatische keuken al eeuwen onmisbaar. De veelzijdige tofu, die ook wel […]