Uitgebreid en feestelijk koken, maar ook goed voor het milieu én jezelf? Leer bij De Bosspot dat duurzaam koken héérlijk kan zijn!
Voor iedereen die graag inspiratie op wil doen, zenuwachtig wordt van een veganistisch etende (schoon-)zoon, of gewoon wat klimaat- en diervriendelijker wil eten met de feestdagen voor de boeg; deze workshop is voor jullie!
We starten om 18u30 met een korte introductie en gaan dan in een kleine groep aan de slag. We zetten lokale groenten op een spetterende manier in de hoofdrol, bereiden drie recepten en aan het einde van de avond genieten we samen aan tafel van onze gerechten. Om 21u15 ronden we de avond af. De plupub is open op vrijdagavond, dus na de workshop ben je welkom een drankje te doen tegenover De Bosspot!
Inclusief:
- tips, tricks, advies om je borden en tafel te laten schitteren;
- drie recepten die je naderhand per mail toegestuurd krijgt;
- de materialen (lokale producten), het eten, alchoholvrije drankjes;
- goed gezelschap en een gezellige avond.
Schrijf je in via dit formulier!
Met de workshops werken we met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25€ en 45€. Voor deze workshop geldt hetzelfde. Meer informatie hierover vind je onderaan deze pagina.
Uitgebreid en feestelijk koken, maar ook goed voor het milieu én jezelf? Leer bij De Bosspot dat duurzaam koken héérlijk kan zijn!
Voor iedereen die graag inspiratie op wil doen, zenuwachtig wordt van een veganistisch etende (schoon-)zoon, of gewoon wat klimaat- en diervriendelijker wil eten met de feestdagen voor de boeg; deze workshop is voor jullie!
We starten om 18u30 met een korte introductie en gaan dan in een kleine groep aan de slag. We zetten lokale groenten op een spetterende manier in de hoofdrol, bereiden drie recepten en aan het einde van de avond genieten we samen aan tafel van onze gerechten. Om 21u15 ronden we de avond af.
Inclusief:
- tips, tricks, advies om je borden en tafel te laten schitteren;
- drie recepten die je naderhand per mail toegestuurd krijgt;
- de materialen (lokale producten), het eten, alchoholvrije drankjes;
- goed gezelschap en een gezellige avond.
Schrijf je in via dit formulier! Let op: op 27 november nog één plaatsje vrij! Op vrijdag 6 december is er nog meer plek.
Met de workshops werken we met een solidair betaalsysteem met bedragen tussen de 25€ en 45€. Voor deze workshop geldt hetzelfde. Meer informatie hierover vind je onderaan deze pagina.
Food.Film.Fest. is terug! Van 10 november tot en met 10 december 2024 vertoont Voedsel Anders Nederland op uiteenlopende inspirerende locaties verhalen over hoe voedsel anders kan.
Het industriële voedselsysteem staat onder druk. Toenemende bodemdegradatie door intensief gebruik, de problemen met pesticideresistentie en groeiende bezorgdheid over dierenwelzijn in grootschalige productiefaciliteiten: deze kwesties onderstrepen de kwetsbaarheid van het huidige systeem en benadrukken de noodzaak van verandering.
Tijdens Food.Film.Fest. vertonen we op een laagdrempelige manier inspirerende verhalen over de uitdagingen én oplossingen van ons voedsel in de toekomst. Het festival biedt niet alleen reflectie, maar ook handelingsperspectief voor een eerlijker en duurzamer voedselsysteem.
Donderdag 28 november | 20:30 | De Plupub, Paraplufabriek Nijmegen | Van Oldenbarneveltstraat 63A
Bomen op mijn Land | Joris van der Kamp | Nederland | 2024 | 58 min | gratis
Na de film volgt er een gesprek over de film.
Voorafgaand aan deze film kan je mee eten met het driegangendiner van De Bosspot; Eet wat De Bosspot Schaft. Dit kost €35 inclusief drankjes. Meer informatie over Eet wat de Bosspot Schaft? Klik hier!
Schrijf je in via dit formulier!
Food.Film.Fest. is terug! Van 10 november tot en met 10 december 2024 vertoont Voedsel Anders Nederland op uiteenlopende inspirerende locaties verhalen over hoe voedsel anders kan.
Het industriële voedselsysteem staat onder druk. Toenemende bodemdegradatie door intensief gebruik, de problemen met pesticideresistentie en groeiende bezorgdheid over dierenwelzijn in grootschalige productiefaciliteiten: deze kwesties onderstrepen de kwetsbaarheid van het huidige systeem en benadrukken de noodzaak van verandering.
Tijdens Food.Film.Fest. vertonen we op een laagdrempelige manier inspirerende verhalen over de uitdagingen én oplossingen van ons voedsel in de toekomst. Het festival biedt niet alleen reflectie, maar ook handelingsperspectief voor een eerlijker en duurzamer voedselsysteem.
Zondag 24 november | 16:00 | De Plupub, Paraplufabriek Nijmegen | Van Oldenbarneveltstraat 63A
The Seeds of Vandana Shiva | Camilla Becket en Jim Becket | VS/Australië | 2021 | 82 min | gratis
Na de film volgt er een gesprek over de film. En om 18u15 kun je een lokaal, seizoensgebonden, duurzaam en heerlijke maaltijd nuttigen van De Bosspot! Deze kost €15,-.
Schrijf je in via dit formulier!
Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten!
Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons lokale diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten!
We beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen.
Kosten: 35 euro per persoon, inclusief (alcoholvrije) drankjes.
Schrijf je in via deze link.
Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten!
Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor dit feestelijke vijfgangendiner verwerken we winterse groenten en voedselbosproducten tot een heerlijke lokale en plantaardige vijfgangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten!
We beginnen deze avond om 18.30 en om 21.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen. Daarbij wordt er live muziek verzorgd door singer-songwriter Kelvin Klaassen!
Kosten: deze keer 50 euro per persoon, inclusief (alcoholvrije) drankjes.
Schrijf je in via deze link.
(Mochten de kosten een probleem vormen, laat het weten via info@debosspot.nl en we zoeken samen een oplossing!)
Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten!
Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons pop-up diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke lokale en plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten!
We beginnen deze avond om 18.15 en om 20.00 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren, en en is er de tijd om vragen te stellen.
Kosten: 35 euro per persoon, inclusief (alcoholvrije) drankjes.
Schrijf je in via deze link.
In de prachtige tuin van De Biesterhof verzorgen wij samen komende zondag een uitgebreid, lokaal en eerlijk diner.
Het nieuwe fancy is duurzaam! Wij geloven dat als je echt fancy uit wilt gaan, je het best voedsel kunt eten dat met liefde voor de natuur is geteeld en bereid.
Wij geloven in een nieuwe standaard en willen laten zien hoe gul, lekker en gezellig dat kan zijn.
We bereiden een (h)eerlijk 4-gangendiner, inclusief bijpassende dranken, met alleen duurzame ingrediënten van de boerderij of van onze vrienden direct in de regio.
We nodigen jullie uit voor een onvergetelijk zomeravond op de Biesterhof, waar we samen fancy eten en de rijkdom van de natuur vieren.
€70 p.p. voor een sfeervol 4-gangenmenu,
inclusief passende dranken
Leer typische voedselbos- en moestuingewassen kennen in onze gerechten!
Eet met ons mee in onze knusse informele huiskamer in de Paraplufabriek. Voor ons pop-up diner verwerken we groenten en voedselbosproducten uit het seizoen tot een heerlijke lokale en plantaardige driegangenmaaltijd. Het enige wat jij hoeft te doen is plaatsnemen, bijkomen van je dag en genieten!
We beginnen iedere avond om 18.30 en om 20.30 uur ronden we de avond af. Tussen de gangen door vertellen we aan de hand van de gerechten over de lokale telers en voedselbosboeren, en en is er ruim de tijd om vragen te stellen.
Kosten: 35 euro per persoon, inclusief (alcoholvrije) drankjes.
Schrijf je in via deze link.
